¿Cuánto come una familia en una semana?

¿Se han preguntado o tienen una idea de lo que en su familia se comen en una semana?... Pues, si bien depende de la economia de cada una y el estilo de vida de las mismas, es algo curioso saber más o menos cuántos alimentos se consumen en una semana. Las economías en el mundo son muy disparejas pero chequen esto:

En una exposición de fotos extracto del libro [Material World] “Familias del mundo”, el fotógrafo Peter Menzel y la escritora Faith D’Aluisio viajan por todo el mundo fotografiando las posesiones de gente común en cada país, por encargo de Naciones Unidas para mostrar al mundo las enormes diferencias entre unos países y otros.

En el estudio que completa el libro, cada foto ha sido acompañada con un listado detallado de los grupos de alimentos y su coste, incluyendo una descripción más general de cómo se utilizan y adquieren estos alimentos, e incluso una receta familiar. Además de los datos relevantes de cómo y qué se come en cada país (lo que cuesta un Big Mac, cuánto se fuma, obesidad, etc…).

A cada familia le pidieron que comprara los alimentos para una semana a cuenta del fotógrafo para poder medir lo que ellos consumirían en una semana de vida. Cada familia ha sido fotografiada posando con los alimentos comprados o recogidos.

Japón: Familia Ukita
Gasto alimentos para una semana: 37,699 Yen o US$317.25
Alimentos Favoritos: sashimi, frutas, tortas, papas fritas



Italia: Familia Manzo de Sicilia
Gasto alimentos para una semana: 214.36 Euros o US$260.11
Alimentos Favoritos: pescado, papas con caldo, hot dogs, palitos congelados de pescado



Chad/Africa: Familia Aboubakar del campo de refugiados de Breidjing
Gasto alimentos para una semana: 685 CFA Francs or US$1.23
Alimentos Favoritos: sopa con trozos de carne fresca de cordero



Kuwait: Familia Al Haggan de Kuwait
Gasto alimentos para una semana: 63.63 dinar or $221.45
Alimentos Favoritos: Pollo biryani con arroz basmati



Estados Unidos: Familia Revis de North Carolina
Gasto alimentos para una semana: US$341.98
Alimentos Favoritos: spaghetti, patatas fritas, pollo con césamo



Mexico: Familia Casales de Cuernavaca
Gasto alimentos para una semana: 1,862.78 Pesos Mexicano o US$189.09
Alimentos Favoritos: pizza, tacos, pasta, pollo




China: Familia Dong de Beijing
Gasto alimentos para una semana: 1,233.76 Yuan o US$155.06
Alimentos Favoritos: cerdo agridulce, arroces.



Polonia: The Sobczynscy family of Konstancin-Jeziorna
Gasto alimentos para una semana: 582.48 Zlotys o US$151.27
Alimentos Favoritos: Estofado de cerdo con zanahorias, apio y chirivías



Egipto: Familia Ahmed del Cairo
Gasto alimentos para una semana: 387.85 Libra Egipcia o US$68.53
Alimentos Favoritos: Okra y albondigas



Ecuador: Familia Ayme de Tingo
Gasto alimentos para una semana: US$31.55
Alimentos Favoritos: Sopa de Patatas con Verduras



Estados Unidos: Familia Caven de California
Gasto alimentos para una semana: US$159.18
Alimentos Favoritos: carne, helado de arandanos, sopa de almeja y más helado




Mongolia: Familia Batsuuri de Ulaanbaatar
Gasto alimentos para una semana: 41,985.85 togrogs o US$40.02
Alimentos Favoritos: Albóndigas de Cordero



Inglaterra (UK): The Bainton family of Cllingbourne Ducis
Gasto alimentos para una semana: 155.54 British Pounds or US$253.15
Alimentos Favoritos: aguacate, sándwich de mayonesa, cóctel de gambas, pastel de chocolate de chocolate con crema




Bhutan: Familia Namgay de Shingkhey Village
Gasto alimentos para una semana: 224.93 ngultrum o US$ 5.03
Alimentos Favoritos: Champiñones, queso y carne de cerdo




Alemania: Familia Melander de Bargteheide
Gasto alimentos para una semana: 375.39 Euros o US$ 500.07
Alimentos Favoritos: papas fritas con cebolla, tocino y arenque, fideos fritos con huevos y queso, pizza, pudín de vainilla


Datos que sin lugar a dudas abren camino a la reflexión sobre nuestra relación con los alimentos, que es lo que nos metemos en el cuerpo cada semana, y como esto afecta o no nuestro estado físico, mental y espiritual.